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Veredelung von Obstbäumen I
Veredelung von Obstbäumen I

Bio PLUS+® ist eine Erzeugermarke für ökologische Pflanzen nach EU-Öko-Verordnung – kein eigenes Prüfsiegel.​

Bio PLUS+®: Bio-Pflanzen und ein transparenter Produktionsweg

Bio PLUS+® steht für Pflanzen, die nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung erzeugt werden. Am Beispiel eines Apfelbaums zeigen wir den Produktionsweg in Deutschland und welche Betriebe an den einzelnen Schritten beteiligt sind.

Die zertifizierten Betriebe und die von der Zertifizierung erfassten Tätigkeiten werden von zugelassenen Öko-Kontrollstellen überprüft. Die Zertifikate finden Sie im Reiter „Certifikations“.

Darüber hinaus machen die Farben unseres Signets sichtbar, was Bio PLUS+® auszeichnet. Jede Farbe steht für einen Themenbereich: Anbau, beteiligte Betriebe, Sortenvielfalt, Produktionsweg, Herkunft sowie Substrate und Container. Im Folgenden erläutern wir die jeweiligen Merkmale und ordnen sie den betreffenden Pflanzen und Produktionsschritten zu.

Dunkelgrün – Anbau

  • Anbau nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung in zertifizierten Betrieben.
  • Keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel oder Herbizide, keine synthetischen Dünger und keine gentechnisch veränderten Organismen.
  • Pflanzenschutz mit Pflanzenstärkungsmitteln, Nützlingen und mechanischer Pflege; Unkrautregulierung mechanisch oder von Hand.
  • Auswahl robuster, für den Hausgarten geeigneter Sorten.
  • Die zuständigen Öko-Kontrollstellen überprüfen die Einhaltung.

Hellgrün – unsere Betriebe

  • Fünf familiengeführte Betriebe.
  • Zusammen über 300 Jahre Erfahrung in der Obstproduktion und über 70 Jahre im Handel und in der Vermarktung.
  • Obstbau-Tradition in den beteiligten Familien mindestens bis zur dritten Generation.
  • Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben.

Gelb – Sortenvielfalt

  • Bis zu 600 Obstsorten im Muttergarten.
  • Das Sortenarchiv bildet eine Grundlage für die Vermehrung und Auswahl historischer Sorten für den Hausgarten.
  • Auswahl robuster Veredelungsunterlagen.
  • Informationen zu Wuchs, Befruchtung und Erntezeitpunkt.

Orange – Produktionsweg

  • Am Beispiel eines Apfelbaums: Aussaat und Aufzucht der Unterlage im ersten und zweiten Jahr, anschließend Veredelung und weitere Kultur.
  • Im Handel ab Herbst des dritten Jahres oder im Frühjahr des vierten Jahres.
  • Die beteiligten Betriebe sind den jeweiligen Produktionsschritten zugeordnet.

Rot – Herkunft

  • Am Beispiel des Apfelbaums zeigen wir die Produktionsschritte in Deutschland.
  • Die beteiligten Bio PLUS+®-Betriebe sind den jeweiligen Schritten zugeordnet – vom Vermehrungsmaterial bis zum verkaufsfertigen Baum.

Braun – Substrate und Container

  • In der Regel verwenden wir Substrate mit um 50 % reduziertem Torfanteil.
  • 2026 produzierten wir erstmals gemeinsam mit bionero® Pflanzen in torffreiem Terra-Preta-Substrat: einjähriges Kern- und Steinobst sowie zweijähriges Zwergobst.
  • Für alle Pflanzen verwenden wir PCR-Container aus recyceltem Kunststoff von Haushaltsverpackungen, zum Beispiel aus dem Gelben Sack.
  • Das Bildetikett nennt die jeweils zutreffende Torfangabe.

Bio PLUS+®: Bio-Pflanzen und ein transparenter Produktionsweg

Bio PLUS+® steht für Pflanzen, die nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung erzeugt werden. Am Beispiel eines Apfelbaums zeigen wir den Produktionsweg in Deutschland und welche Betriebe an den einzelnen Schritten beteiligt sind.

Die zertifizierten Betriebe und die von der Zertifizierung erfassten Tätigkeiten werden von zugelassenen Öko-Kontrollstellen überprüft. Die Zertifikate finden Sie im Reiter „Certifications“.

Darüber hinaus machen die Farben unseres Signets sichtbar, was Bio PLUS+® auszeichnet. Jede Farbe steht für einen Themenbereich: Anbau, beteiligte Betriebe, Sortenvielfalt, Produktionsweg, Herkunft sowie Substrate und Container. Im Folgenden erläutern wir die jeweiligen Merkmale und ordnen sie den betreffenden Pflanzen und Produktionsschritten zu.

5. Lüers: Biozertifizierter Handelsbetrieb

4. Reiners: Biozertifizierter Handelsbetrieb

1. Stahl: Aussaat und Anzucht biozertifizierter Unterlagen

2. Cordes: Veredelung von Obst auf den Unterlagen

3. Schröder: Produktion von ein- und zweijährigem Kern- und Steinobst

1. Stahl: Aussaat und Anzucht biozertifizierter Unterlagen

2. Cordes: Veredelung von Obst auf den Unterlagen

3. Schröder: Produktion von ein- und zweijährigem Kern- und Steinobst

4. Reiners: Biozertifizierter Handelsbetrieb

5. Lüers: Biozertifizierter Handelsbetrieb

Praktische Tipps und Geschichten rund ums Obst

Der QR-Code auf dem Pflanzenetikett führt Sie zu unseren Downloads. Dort finden Sie praktische Informationen zum Einpflanzen, Schnitt, passenden Befruchtern und Erntezeitpunkt sowie Rezeptideen.

Wir erweitern den Downloadbereich Schritt für Schritt. Neben den Pflanz- und Pflegehinweisen finden Sie dort auch „Etwas Hintergrund“: Geschichten und Wissenswertes zu einzelnen Sorten – zum Beispiel zum Korbiniansapfel. So können Sie mehr über Ihre Pflanze erfahren und passende Hinweise für Garten und Ernte nachlesen.

QR-Code scannen und mehr über Ihre Pflanze erfahren.

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Veredelung von Obstbäumen II
Veredelung von Obstbäumen II
Bio PLUS+
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